El gobierno departamental, en articulación con el Comité Departamental de Cafeteros y la Universidad del Tolima, abrió una nueva convocatoria dirigida a jóvenes cafeteros del sur del departamento que deseen fortalecer sus conocimientos técnicos y ampliar sus oportunidades dentro de la cadena productiva del café.
La iniciativa hace parte del proyecto Escuela Regional del Café, una estrategia que busca fortalecer las capacidades técnicas, sensoriales y productivas de los actores del sector cafetero tolimense, promoviendo la calidad, la innovación y la generación de valor agregado en los territorios.
La convocatoria está dirigida a jóvenes colombianos de origen tolimense, preferiblemente entre los 18 y 28 años, que residan y tengan vinculación demostrable con la cadena productiva del café en los municipios de Planadas, Rioblanco, San Antonio, Chaparral, Ataco y Ortega.
Los beneficiarios accederán a un proceso de formación especializada con certificación internacional de la Specialty Coffee Association (SCA), una de las organizaciones más reconocidas a nivel mundial en estándares de calidad para cafés especiales.
